Cikkek
Bioéletmód kisokos
Rövid, gyakorlati tudnivalók a tudatos, bio mindennapokhoz: mit érdemes tudni az élelmiszerekről, a háztartásról és a környezetünkről.
június 8, 2023
Álomhozó levendulás zsákocska
A levendula illatának feszültségcsökkentő, nyugtató hatása közismert.
február 23, 2023
Várandós nők növekvő herbicid kitettségét mutatják a legújabb biomonitoring eredmények
A Heartland Health Research Alliance (HHRA) legfrissebb jelentése szerint több mint háromszorosára nőtt a várandós nők vizeletében lévő dikamba gyomirtó szer átlagos szintje 2017 óta, amikoris megkezdődött a dikambatoleráns GMO-növények széles körű termesztése.
december 2, 2022
Csipkebogyó szedése kevesebb véráldozattal
Ha megkérdeznénk Olvasóinkat, fogyasztottak-e már macerátumot, a többség valószínűleg csodálkozva rázná a fejét. Ha viszont arról érdeklődnénk, ivott-e már hidegen készített csipketeát, akkor számos „igen” válasz következne.
december 2, 2022
Barátkozás a homoktövissel
A homoktövis hazánk folyómenti területein is őshonos. Nem különösebben igényes, kétlaki gyümölcstermő cserje, kisebb kertben is elfér. A nemesített változatok kevésbé tövisesek.
december 2, 2022
Lehet-e bio a só?
Az EU Bizottság már jó ideje foglalkozik a só ökológiai tanúsításának kérdésével.
december 2, 2022
Érdemes drága bioélelmiszert vásárolni?
Sokan teszik fel a kérdést! - Valóban érdemes biotermékeket vásárolni és fogyasztani, mint olcsóbb, nem bio társaikat?
április 11, 2022
Vegyszerkoktélok kedvenc gyümölcseinkben
Egy, az Egyesült Királyságban végzett felmérés szerint a bevásárlókocsinkba helyezett gyümölcs- és zöldségfélék közül a narancs és szőlő szinte mindegyik fajtája komoly peszticid-koktélokat tartalmaz.
július 26, 2021
A keserű jobb – A szalvesztrolok teszik értékesebbé a biotermelésű zöldségeket, gyümölcsöket és fűszernövényeket
A szalvesztrolok a fitoalexinekhez tartozó azon vegyületek, melyeket a növény védekező anyagként termel az őt érő stressz hatásokra. Jelentősége emberekre vonatkozóan is megemlítendő, hiszen ráksejtképződés gátló hatásúak
május 3, 2021
Csak a Bio/Öko jelent garanciát
Manapság gyakran alkalmazott jelzők, úgy nevezett „divatszavak” vagy „buzzword”-ök a „bio” és az „öko” szavacskák, amelyeket az élelmiszerektől a napi használati tárgyakon, vegyipari cikkeken át a szórakoztató elektronika eszközeihez kapcsolva alkalmaznak azok készítői, forgalmazói azért, hogy termékeiket jobban tudják értékesíteni.
március 17, 2021
Ne dőlj be a kofáknak! – nem minden bio, amit annak mondanak
Sajnos a „bio” jelzőt gátlástalanul használják a kereskedelemben, ha az egészséges életmódra és a környezetvédelemre kicsit is nyitott célcsoportnak akarnak egy árut vagy szolgáltatást eladni.
október 9, 2020
Csak a bio citrusfélék héja fogyasztható
A citrusfélék elsősorban a téli időszak C-vitamin forrásai. Ha a héjukat is el szeretnénk fogyasztani, mindenképpen ragaszkodjunk a biohoz.
szeptember 22, 2020
Édes élet biomézzel
Már az ősemberek is rájártak a méhek készleteire – erről egy sziklarajz tanúskodik. A rómaiak mézzel és mákkal fogyasztották a pelét, de mivel a pelefélék védettek, ennek a receptnek nem jártunk utána.