Vannak zöldségfélék, amelyek a tapasztalatok szerint csak egyik vagy csak másik módon termeszthetők, de akadnak olyanok is, amelyeknél mindkét szaporítási mód szóba jöhet, így mérlegelnünk kell az előnyöket, hátrányokat.
Csak palántázással termeszthető:
- zeller,
- padlizsán,
- étkezési paprikák,
- paradicsomok (általában),
- chili.
Csak helyrevetéssel termesztjük:
- sárgarépa,
- petrezselyem,
- borsók,
- babok,
- kukorica,
- burgonya,
- hagyma (dughagymáról is),
- cékla,
- mángold,
- tarlórépa,
- retkek,
- tökök.
Palántázással és helyrevetéssel is termeszthetjük:
- uborkák (eleve csak egy növény legyen egy pohárban, tűzdelni nem szabad!),
- saláták,
- fűszerpaprika,
- paradicsom (meleg termőhelyen vagy mélymulcsos termesztésénél, korai fajták esetén).
A talaj hatása
Egy laza, gyorsan melegedő és száradó talajon nagy előny, hogy a helyrevetett növény sértetlen gyökere mélyebbre hatol, míg egy lassan melegedő, nehéz talajon a palántanevelés lehet a jó megoldás. Mindig a helyi körülmények ismeretében mérlegeljünk, illetve azt is megtehetjük, hogy palántázással előrehozzuk az adott zöldségféle betakarításának kezdetét, helyrevetéssel pedig meghosszabbítjuk a szezont.
Mi a palántázás előnyei a helyrevetéssel szemben?
- a csírázáshoz és a növényke kezdeti igényeinek megfelelő környezetet teremthetünk (hőmérséklet, páratartalom, fényviszonyok),
- megóvhatjuk őket a szabadföldi környezeti veszélyektől,
- korábban hoznak termést,
- annyira hosszú tenyészidejű növényfajokat is termeszthetünk, amelyek a magvetéssel nem érnének be,
- esetenként jobban kihasználhatjuk a területet és nagyobb növényborítottsággal tudunk dolgozni.
Mik a palántázás hátrányai a helyrevetéssel szemben?
- a növények kevésbé vitálisak, nehezebben állnak ellen a környezeti viszontagságoknak,
- így a szárazságot is kevésbé tűrik, mert gyökérzetük nem tud zavartalanul fejlődni és át kell élniük a kiültetéssel járó sokkot,
- ráadásul kevésbé tud érvényesülni a természetes szelekció, mint helyrevetés esetén.
Biokultúra tipp:
Előfordul, hogy a kint felejtett koktélparadicsomok magjai következő évben kikelnek, amint felmelegszik a talaj. Ezek a növények különösen életerősnek szoktak bizonyulni, ezért érdemes őket meghagyni.
Forrás: Iskolakertészeti kézikönyv
